SE SQ SQF

Le spezzatrici oleodinamiche possono essere fornite sia nella versione con taglio quadro che esagonale.
Sono macchine adatte a spezzare tutti i tipi di pasta come ciabatte, piccoli pani, filoni, baguettes, grazie alla possibilità di regolare il tempo di pressata mediante un dispositivo elettronico.

CICLO DI LAVORO

  • chiusura del coperchio manuale
  • pressatura, taglio e apertura del coperchio completamente automatici
  • pulsante per la pulizia dei coltelli

Disponibile anche nella versione semiautomatica (modelli SQF) con pressatura e taglio mediante un joystick ed apertura coperchio manuale.

CARATTERISTICHE

  • coperchi in fusione di alluminio
  • coltelli e vasca in acciaio inox AISI 304
  • pressini in polietilene alimentare
  • mobile su ruote e dotata di sistema di bloccaggio

  • Turri F.lli
  • Impasto

Esclusivista