Pizza in teglia
CATERATTERISTICHE
Prodotta con una miscela di grani europei ed americani. Pizza in Teglia è indicata per pizze e focacce in teglia.
INDICAZIONI D'USO
Indicata per pizze e focacce in teglia a lievitazioni brevi e medie. E' leggera, croccante e digeribile perchè particolarmente alveolata.
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