Pizza in teglia
CATERATTERISTICHE
Prodotta con una miscela di grani europei ed americani. Pizza in Teglia è indicata per pizze e focacce in teglia.
INDICAZIONI D'USO
Indicata per pizze e focacce in teglia a lievitazioni brevi e medie. E' leggera, croccante e digeribile perchè particolarmente alveolata.
Esclusivista
