RusticOtto

CATERATTERISTICHE

RusticOtto è un semilavorato di alta qualità studiato per ottenere il gusto intenso e il sapore autentico del pane scuro di campagna.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, semi di girasole, malto d’orzo tostato, semi di sesamo, semi di lino, gritz di soia, farina di segale, farina d’avena, farina d’orzo, glutine vitale di frumento, sale, destrosio, farina di cereali maltati, alfaamilasi, agente di trattamento della farina E300.

INDICAZIONI D'USO

La facilità di lavorazione permette la creazione di pani, di crackers e grissini capaci di esaltare particolarmente la fragranza dei semi e dei grani.

  • GMI
  • Semilavorati